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saumon fumé - traduzione in Inglese
saumon fumé
n. smoked salmon, lox
Definizione
fume cupboard
(US fume hood)
¦ noun a ventilated enclosure in a chemistry laboratory, in which harmful volatile chemicals can be used or kept.
Wikipedia
Saumon fumé
Le saumon fumé est une préparation à base de saumon, dont on utilise en général le filet, salé, puis fumé à chaud ou à froid. Son prix relativement élevé en fait un mets de choix, notamment en Europe et en Amérique du Nord.
Esempi dal corpus di testo per saumon fumé
1. Les amuse–bouches, des cannelloni de saumon fumé nous maintiennent encore ŕ distance respectable de Moscou.
2. Huîtres, saumon fumé et foie gras frais se sont facilement écoulés.
3. Au menu, saumon fumé et langoustines en entrée, suivis de filet rôti d‘agneau avec légumes verts et caviar d‘aubergine, arrosé de vins français.
4. Le tartare de filet de saumon fumé Balik, affiné avec de la cr';me fraîche, sera un régal pour vos invités.
5. Je me souviens qu‘une fois, le plat était un saumon fumé. Parmi les trois vins, il y en avait un que tous les sommeliers ont l‘habitude de conseiller avec le saumon.